Certificate IV in Kitchen Management
Canterbury Technical Institute
¿De qué se trata?
El Certificate IV in Kitchen Management (SIT40521) es un programa diseñado para formar a profesionales capaces de liderar y gestionar operaciones completas dentro de una cocina comercial. Este curso combina formación técnica, práctica real y desarrollo de habilidades de supervisión, preparando a los estudiantes para desempeñar funciones clave en la industria gastronómica y de hospitalidad.
A lo largo del programa, los estudiantes aprenden a coordinar equipos de cocina, planificar y ejecutar menús, supervisar la calidad de los platos, gestionar inventarios, aplicar normas estrictas de higiene y seguridad alimentaria, y resolver situaciones operativas complejas. La formación incluye clases prácticas en cocinas profesionales y la realización de service periods documentados en un logbook, garantizando experiencia directa en entornos reales.
Esta cualificación abre puertas a oportunidades laborales en restaurantes, hoteles, resorts, clubes, pubs, cafeterías y otras empresas del sector gastronómico. También ofrece una sólida base para quienes desean emprender o gestionar su propio negocio culinario.
Brisbane
Level 1, 333 Adelaide St, Brisbane, QLD 4000
Gold Coast
B002/40 Marine Parade, Australia Fair Shopping Centre, Southport, QLD 4215
¿Qué necesitas para inscribirte en este programa?
Edad
Ser mayor de edad (18 años)
Certificado del colegio / Certificado de secundaria
Certificado de estudios secundarios (Colegio) finalizados (Haber completado Year 12 o equivalente).
Debes presentar el documento original y, si no está en inglés, adjuntar también sus traducciones oficiales.
Trámites, gestión y administración
El papeleo no es un problema
1
Matrícula
Trabajando en equipo, gestionamos la inscripción a la institución que elijas.
2
Seguro médico
Te ayudamos a escoger el seguro médico que mejor se adapte a tus necesidades.
3
Visado
Te ayudamos a preparar y organizar los documentos para tu solicitud de visa, haciendo el proceso más simple y sin estrés.
4
Agregados
Por hacer los procesos con We Move, tienes acceso a beneficios especiales y extras que puedes agregar a tu experiencia.
Cursos destacados
Estos son algunos de los cursos más populares
- Canterbury Technical Institute
- Brisbane | Gold Coast
- 104 semanas
- Permite trabajar
