Diploma of Hospitality Management
ABM Further Education
Código
111165M
Área de estudio
Tourism, Hospitality & Personal Services
Nivel
Diploma
Requiere visa
Temporary Graduate visa (subclass 485)
Carga horaria
1 a 3 días por semana
Duración
102 semanas
Modo de dictado
On Campus
Ciudades
Sydney
Idiomas
Inglés
Permite trabajar
Sí
Esta información puede estar sujeta a cambios de la institución*
Transforma tu pasión por la hospitalidad en una carrera profesional en Australia
¿Te imaginas gestionando operaciones completas de un hotel, restaurante o servicio de eventos con profesionalismo y excelencia?
El Diploma of Hospitality Management (SIT50422) está diseñado para prepararte como un líder dentro de la industria hospitality. Combina habilidades operativas con competencias estratégicas de gestión, para que puedas coordinar equipos, optimizar servicios y tomar decisiones que eleven la experiencia de tus clientes.
Este programa te da una visión integral del sector y te posiciona para avanzar hacia roles de supervisión y dirección en una industria siempre en crecimiento.
Sobre el curso
El Diploma of Hospitality Management es una cualificación profesional que desarrolla capacidades avanzadas para gestionar operaciones en múltiples entornos del sector, como hoteles, restaurantes, catering, bares, cafés y servicios de eventos.
Durante el programa, aprenderás a:
- coordinar operaciones de servicio y eventos
- gestionar personal y equipos de trabajo
- implementar sistemas de control de calidad y estándares de servicio
- aplicar principios de administración, finanzas y planificación operativa
- garantizar experiencias consistentes para clientes internos y externos
El enfoque del curso combina teoría y práctica con aplicación real, preparando a los estudiantes para enfrentar desafíos operativos y de gestión con confianza.
Opciones de Paquetes con Diploma of Hospitality Management
El Diploma of Hospitality Management (SIT50422) puede cursarse como programa independiente o como parte de un pathway que amplía tu perfil profesional en Australia.
A continuación, las dos opciones disponibles:
🔹 Opción 1: Paquete con Kitchen Management (Pathway Completo)
Estructura del programa:
- Certificate IV in Kitchen Management (SIT40521) – 78 semanas
- Diploma of Hospitality Management (SIT50422) – 26 semanas
- Advanced Diploma of Hospitality Management (SIT60322) – 26 semanas
Duración del tramo Diploma (SIT50422)
- Classes: 2 términos × 10 semanas = 20 semanas
- Holiday breaks: 6 semanas
- Total: 26 semanas
Beneficio clave
Si completas el Certificate IV in Kitchen Management, puedes acceder a 20 credit transfers, lo que optimiza la progresión académica hacia el Diploma.
🔹 Opción 2: Food & Beverage Stream
Estructura del programa:
- Diploma of Hospitality Management (SIT50422) – 78 semanas
- Advanced Diploma of Hospitality Management (SIT60322) – 26 semanas
Duración del Diploma (SIT50422)
- Qualification duration: 78 semanas
- Classes: 6 términos × 10 semanas = 60 semanas
- Holiday breaks: 18 semanas
Beneficio clave
Formación enfocada directamente en gestión dentro del área de alimentos y bebidas, sin el componente técnico de cocina profesional.
¿Por qué elegir este curso?
Formación orientada a la gestión en hospitalidad
El Diploma of Hospitality Management desarrolla habilidades para coordinar operaciones, supervisar equipos y gestionar áreas clave dentro de restaurantes, hoteles, cafés y otros entornos del sector.
Experiencia práctica en entornos reales
El programa incluye un componente de work placement, permitiéndote aplicar tus conocimientos en contextos reales de hospitalidad y adquirir experiencia local.
Preparación para roles de supervisión
La estructura del curso está diseñada para formar profesionales capaces de asumir responsabilidades en liderazgo, planificación operativa y control de desempeño del personal.
Proyección profesional en múltiples sectores
La cualificación permite acceder a oportunidades laborales en distintos ámbitos de la industria, como restauración, hotelería, eventos, catering y servicios gastronómicos.
Este curso es para ti si...
Quieres desarrollar habilidades para supervisar y coordinar equipos en entornos de hospitalidad.
Te interesa gestionar operaciones en restaurantes, hoteles, cafés u otros negocios del sector.
Buscas una formación que combine gestión operativa con experiencia práctica en la industria.
Aspiras a asumir responsabilidades de liderazgo y planificación dentro de un negocio de hospitalidad.
Deseas ampliar tus oportunidades laborales en diferentes áreas del sector hospitality.
No necesitas experiencia previa. ¡Solo ganas de construir tu futuro!
Lo que vas a aprender
Servicio y atención al cliente: Mejorar experiencias del cliente y gestionar calidad de servicio
Comunicación y resolución de conflictos: Gestionar conflictos y establecer relaciones profesionales.
Gestión financiera básica: Preparar y controlar presupuestos y manejar finanzas dentro de un presupuesto.
Gestión de operaciones: Supervisar operaciones diarias y desempeño del personal.
Liderazgo y recursos humanos: Roster de personal, liderar y gestionar equipos.
Salud y seguridad: Implementar y monitorear prácticas de salud y seguridad en el trabajo.
Conocimiento legal y cumplimiento: Identificar y gestionar riesgos legales conforme a la normativa vigente.
Entre otras asignaturas, según los electivos y el paquete seleccionados.
Objetivos del curso
Desarrollar competencias para coordinar operaciones diarias en empresas de hospitalidad con eficacia y profesionalismo.
Fortalecer habilidades de liderazgo, supervisión de personal y toma de decisiones operativas.
Prepararte para gestionar aspectos clave del negocio, como relaciones con clientes y cumplimiento normativo.
Proporcionar una base sólida para operar de manera independiente en múltiples sectores dentro de la industria de hospitalidad.
Requerimientos
Edad: Ser mayor de edad (18 años)
Certificado del colegio / Certificado de secundaria : Certificado de estudios secundarios (Colegio) finalizados (Haber completado Year 12 o equivalente).Debes presentar el documento original y, si no está en inglés, adjuntar también sus traducciones oficiales.
Estudiantes internacionales:
Idioma (IELTS 6 o equivalente): IELTS: 6.0 en total (ninguna banda menor a 5.5, o equivalente)PTE: 52 en total (ninguna banda menor a 50, o equivalente)
Pasaporte: Vigente y con el tiempo suficiente para aplicar al visado
Salidas profesionales y académicas
Salidas laborales
- Supervisor o Coordinador de Operaciones en restaurante o café.
- Gerente de turno o Asistente de Gerencia en hotel o motel.
- Encargado de servicio de alimentos y bebidas.
- Coordinador de eventos y catering.
- Supervisor de atención al cliente en clubes o pubs.
- Encargado de recepción o servicios al cliente en hospitalidad.
Estudios futuros
- Advanced Diploma of Hospitality Management
Ubicación
Cocina Sydney
Tienda 22, The Quay Haymarket, 61-79 Quay Street, Haymarket, 2000
Sydney CBD
242 Castlereagh Street Sydney NSW 2000
Modalidad de pagos
Existen opciones de pago flexibles, sujetas a tus condiciones personales. Te recomendamos hablar con uno de nuestros agentes para evaluar la mejor alternativa para ti.
¿Qué sigue?
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